Guillaume Tirel le 21/05/2018

Le Commerce Équitable

Le commerce équitable, un enjeu primordial pour nous futurs restaurateurs et hôteliers. Qui de mieux que Artisans Du Monde pour nous en parler?

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Guillaume Tirel le 21/05/2018

Mettre les légumes à leur place !

Lundi 12 mars, la classe de BTS diététique et les Terminales pro, ont eu la chance d'assister à une conférence menée par le chef François Pasteau, chef du restaurant bistronomique "l'Epi Dupin", où le biologique, le locavore et le durable sont à l'honneur dans les assiettes. Thème de la conférence : Les légumes au centre de l'assiette.

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Guillaume Tirel le 30/06/2016

De nombreux projets réalisés

A travers ce lien, venez découvrir toutes les actions menées dans notre lycée sur le Dévéloppement Durable :

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Guillaume Tirel le 24/06/2016

Lycée labellisé E3D

www.ac-paris.fr/portail/jcms/p1_1361994/etablissements-ou-ecoles-labellises-e3d-en-2016

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